Марди Гра
Белая сдоба послужила причиной «взрыва» многих неумеренных едоков
|
|
24 февраля (дата для 2009 г.) Для не знакомых с терактами исландцев слово «взрыв» не несет того негативного смысла, который вкладывают в него многие другие жители планеты. «Взрыв» накануне Великого Поста означает лопнувшие животы обжор, решивших «заготовить впрок» запрещенные продукты: мясо, сдобу, сало. «Взрывной день» в Исландии издавна сопровождался народными гуляниями и карнавалами, несмотря на то, что единственными пригодными местами для сборов под одной крышей были просторные резиденции священников, упорно противостоящих «вакханалиям». Поэтому, несмотря на желание народа, подогретое темными, одинокими ночами на изолированных фермах, договориться с духовными санами было сложно. Одно оставалось неизменным: в этот день ели и ели много. Кроме поедания мяса в невообразимых количествах, исландцы налегали на белую пищу (поэтому день назывался еще и Белым Вторником): мучные булки, сваренные в молоке, молочно-рисовую кашу, любую пшеничную сдобу. Остатки пищи, пригодные для хранения, участники пиршества скидывали в мешок и вешали в центре избы (по другой версии, над кроватью самого усердного едока), как напоминание о предстоящей пасхе и вызов неуемному аппетиту. Судя по всему, сексуальные утехи, вместе с гастрономическими составляли неизменную прелюдию к строгости воздержания Великого Поста. Но если в этот день вам захотелось лишний кусок говядины или булочку - смело берите пока можно!  Смотреть другие праздники Исландии
|