День Человека Моря



День Человека Моря
Фото с сайта «Игрежабранка. Португалия близко»


7 мая

Назаре - старинный рыбацкий городок, который порой называют поселком или даже деревушкой, на атлантическом побережье.

Среди традиций морских праздников, которых здесь немало, особое место занимает День Человека Моря - массовое гулянье с музыкой и танцами. В программу обязательно включается костюмированная процессия ярко наряженных рыбацких шхун, а на берегу организуются конкурсы, танцы, шоу...

Непременным условием праздника являются обильные кулинарные пиршества, в первую очередь, с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Удивительно, как «не местная» рыба треска, бакаляу, привозимая из Норвегии, стала самой популярной в национальной кухне. Говорят, из нее готовят от 150 до 300 блюд. А самой вкусной считается robolo - волчий окунь, а также pargo, sargo и tamboril - морской черт и peixe espada (меч-рыба). И очень важны соусы, которые играют значительную роль во всей португальской кухне.

праздники Португалии Смотреть другие праздники Португалии




КАЛЕНДАРЬ

Август 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

ПРАЗДНИКИ

ПРАЗДНИКИ ПО МЕСЯЦАМ